Sembrerà strano, eppure per ‘coltivare’ l’hobby del giardinaggio non occorre affatto un enorme giardino. Utilizzare le aromatiche nelle pietanze di tutti i giorni è già consuetudine, ma piantarle e farle crescere nel nostro orticello è ormai trendy. Il nostro assortimento di ‘artisti del sapore’ è pronto per le vostre cucine, i vostri balconi e i vostri orti.
È possibile coltivare diverse varietà nella stessa fioriera; bisogna però conoscere quali sono gli abbinamenti migliori. Il Levisticum e la Lavanda, ad esempio, preferiscono starsene da soli.
Abbinamenti migliori:
- Cerfoglio, Maggiorana, Aneto, Pimpinella, Erba Cipollina, Camomilla
- Rosmarino, Timo ed altre aromatiche Mediterranee
- Salvia ed Origano
- La Melissa si abbina bene quasi a tutte le aromatiche
- Prezzemolo, Erba Cipollina, Aneto
Abbinamenti sconsigliati:
- Melissa e Basilico
- Coriandolo e Finocchietto
- Camomilla e Menta piperita
- Timo e Maggiorana